おはようございます。

繁忙期の反動なのか、食欲に貪欲な山崎です。

2月終わりに京都駅近くのパンケーキ屋さんで休日を過ごしました。

12時頃に一度店に伺ったところ行列で人が溢れており、一度は断念。。。

夕方にもう1度チャレンジし、1時間半ほど待ってようやく入店。

(18時すぎ?晩ご飯?)

キャラメルナッツパンケーキをチョイスし、至福のひとときを

過ごしました。私には少し甘めでしたがふんわり系の3段重ね!

胃袋に、甘いものに、待つのが楽しいと思える方は是非!

 

 

また違う休日には御所に散歩へ。

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梅園と桃園をサンドイッチ片手に満喫し、のんびり休日を過ごしました。

休日の時間の過ごし方は人それぞれ。4月の休日も満喫しよう!!!

 

繁忙期も終わりに近づき、なんとかかんとか納まりつつあります。

たくさんのご注文ありがとうございます。

繁忙期を振り返ると改善点、反省点が多々見受けられました。

中でも時間管理がまだまだ甘いところがあったかと思います。

限られた仕事時間で効率よく仕事をこなせれば理想なのですが、

そううまくいかず、残業をしてしまう日々。

更なる判断力や決断力、周りの人も巻き込み、定時に帰れるよう素早く

仕事を進めてまいりたいと思います。

 

京都本社 山崎