このたび2017年09月04日に入社させていただきました岡本建太と申します!

 1.自己紹介

今回は自己紹介からさせていただきます。

以前はパティシエを10年以上しておりました。洋菓子の学校にも行き、様々なことをさせて頂きここまで来ました。

ん?なぜパティシエがまったく職種の違う仕事を?と思われますよね(^_^;)

畑違いではあるものの物を作るとゆうことや、指先を使う仕事をと思い転職をしました(^^)/

出身地はここ京都で、。学校では部活などもせず、ずっとアルバイトばかりしてたので仕事の経験はたくさんした・・・と思ってます(笑)

卒業後はケーキに携わりながらコーヒー、紅茶、パスタ、サンド、デザート類などをしてきて何より食べるということが大好きになりました。

今は休みのたびにケーキ屋さんやカフェに行っていろいろ食べまわっています(*^_^*)

美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますよね♪

2、プライベート

自己紹介でも言いましたが、休みならご飯!!

とゆうわけで先日大阪の記念公園にて開催していたグルメフェアに行ってきました!

まず言えることは・・遠い・・・(笑)

行くことに少し疲れた私を大きな豚さんか出迎えてくれました♪

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店舗が多いのなんの!

ブースが分かれており、お肉、魚介、デザート、多国籍、中華全般などなど。

さっそく宇都宮の餃子や中華のペーパーチキン(なぜか紙に包まれていたソースが絡んだもの)、肉とろ丼を買い食べてみました。

餃子がさすがに美味しいのなんの!チキンも丼もとてもジューシーで香りが広がってきました。

そのあとの100時間煮込んだカレーを使ったカレーパンや、和牛串などをチョイス。

これまた美味しいの一言でした(^^)

デザートにティラミスプリンを買い、食べながら秋桜を見に行きました。

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白、紫、黄、オレンジの秋桜が一面に広がっていました!景色もさることながら花の香りが凄いかったです。

その中にはチョコレートの香りのする花があるとゆうことだったので、そんなまさかと思い匂いでみると・・

!!!!

物凄くチョコなんです(笑)是非皆さん見かけたらお試しを!!

ちなみに、ティラミスプリンはビックリするぐらい美味しかったです(*^_^*)

さてさて長くなりそうなので今回はこれぐらいにしておきます(笑)

3、仕事

 

ここフジタにきて日が浅いためまだまだ出来る仕事は少ないですが、

今は日々精進(ーー;)

この短い期間に覚えた仕事の中で一番携わっているのがKAやGA。AIJという商品。

まだへたっぴなので写真は遠慮しておきます、、、

この商品は一番外側に透明なアクリルを使用しておりとても綺麗だと私は思います。

その綺麗なアクリルの奥に文字を印字しており、アルミや色つきのアクリルを後ろ側につけているのですが、

アルミのほうなんてスタイリッシュでカッコいいですよ!作っていていつもカッコいいなと思いつつ仕事をしています(笑)

今後は作らせてもらったものなど紹介していこうと思います♫

仕事の部分凄く短いですね(笑)

次回からはもう少し長くなると思いますのでお楽しみを(^O^)